Satoriz Avignon - ZAC Grand Angle Rue de la Tramontane - 30133 Les Angles - Lundi au Samedi : 8h30 à 19h30 - Téléphone : 04 90 16 95 61
Farine Sarrasin Kg

Farine Sarrasin Kg

Markal
Prix normal
€3,60T.T.C.
Prix réduit
€3,60
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
€3,60/kg
Code-barres : 3329486231126 - Réf. : MA311126

Description du produit

Description

Les farines spéciales MARKAL seront idéales pour personnaliser vos recettes et leur donner un goût et une saveur authentique et originale.

Ingrédient

Sarrasin biologique

Conseil

A utiliser en complément de farines plus traditionnelles dans toutes vos recettes de pains complets, et dans la fabrication de pancakes, blinis, sobas (pâtes japonaises), pâtes, galettes, crêpes, biscuits et gâteaux.Comme toutes les farines sans gluten, la farine de sarrasin ne lève pas à la cuisson et n’est donc pas panifiable seule.La mie de pain obtenue sera légèrement grisâtre, ferme et de texture grossière. Le sarrasin constitue une des meilleures sources de protéines végétales de grande qualité, de plus il estfacile à digérer. Il est également riche en glucides et contient un bon nombre de vitamineset de minéraux.Recettes : Des idées de recette sont disponibles sur le site internet www.markal.fr

Nutriscore A
AB (Agriculture biologique)
Bio Europe
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 1406 kJ
Énergie (kcal) 1452 kcal
Matieres grasses 2.2 g
- Dont Acides gras saturés 0.4 g
Glucides totales 70.5 g
Dont sucres 1.5 g
Fibres alimentaires 4.2 g
Protéines 9.1 g
Sel 0.02 g