Boulgour Gros Vrac De France Par 200g

Description

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Ingrédient

Blé dur biologique.

Préparation

Boulgour gros : Le Boulgour gros se consomme en garniture, en galettes ou en gratin. Compter environ 60 à 80 g de Boulgour gros par personne. Mélanger 1 volume de Boulgour à 2.5 volumes d’eau bouillante salée. Cuire à feu moyen pendant 7 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.

Conservation

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Informations nutritionnelles Pour 100g Énergie (kJ) 1484 kJ Énergie (kcal) 351 kcal Matieres grasses 2 g - Dont Acides gras saturés 0.3 g - Dont Acides gras monoinsaturés 18.6 g - Dont Acides gras polyinsaturés 52 g Glucides totales 66.5 g Dont sucres 1.6 g Dont lactose 7.3 g Fibres alimentaires 13 g Protéines 0.03 g Sel 0.8 g