Informations complémentaires
De couleur verte éclatante et une peau lisse et légèrement cireuse, vous apprécierez cette variété de pomme d'origine australienne pour son goût acidulé et rafraîchissant. Sa chair est ferme, croquante et juteuse, avec une saveur légèrement acidulée, idéale pour ceux et celles qui préfèrent des pommes moins sucrées. Pomme polyvalente en cuisine à consommer telle quelle pour un en-cas vivifiant, à ajouter en tranches dans des salades pour une touche croquante, ou à utiliser dans des recettes de pâtisserie, où son acidité équilibrée contrebalancera parfaitement le sucre des desserts. Elle se marie aussi bien avec des saveurs sucrées comme le caramel et la cannelle qu'avec des ingrédients salés tels que le fromage ou les noix..