Description du produit
Ingrédient
vinaigre de vin*, mout de raisin cuit* *biologique par satoriz - albertville le vinaigre balsamique de modène est un assaisonnement naturel traditionnel. ses oriqines remontent au 16ème siècle. on lui attribuait alors des pouvoirs thérapeutiques, d'oã£â¹ l'adjectif \"balsamique\" (\"qui a les propriétés du baume\"). ii est obtenu par une technique traditionnelle de fermentation des mouts de raisin. sa maturation a lieu dans les tonneaux en chene de la vinaigrerie familiale. excellent sur les salades et légumes.
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Informations complémentaires
le vinaigre balsamique de modène est un assaisonnement naturel traditionnel. Ses oriqines remontent au 16ème siècle. On lui attribuait alors des pouvoirs thérapeutiques. L'adjectif balsamique (qui a les propriétés du baume) est obtenu par une technique traditionnelle de fermentation des mouts de raisin. Sa maturation a lieu dans les tonneaux en chêne de la vinaigrerie familiale. Excellent sur les salades et légumes..