Informations complémentaires
Récolte de novembre à décembre : 85% variété Picholine 15% de variétés secondaires (negrette, Aglandau, Bouteillan, (et quelques autres plus secrètes) toutes tournantes à mures. Typicité : Ardente, florale Arômes : Prune, fruits exotiques, verdure, vanille.